Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide

de Angelina_Elena in Dulciuri, 3 Dec 2011 | 10574 vizualizari

 

Pentru acesta reteta minunata ii multumesc Iuliei de pe Gourmandine!!!

 

INGREDIENTE

  • 300 g macaroane
  • 500 g branza dulce de vaci
  • 13 linguri zahar tos(puteti pune mai mult sau mai putin dupa gust)
  • 2 oua
  • 100 g stafide
  • 2 lingurite esenta de rom
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 2 si 1/2 linguri gris
  • 2 linguri smantana
  • coaja rasa de la o lamaie
  • unt/margarina pentru uns vasul(eu am folosit margarina rama la pachet)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide:

Stafidele se pun intr-un bol,adaugam peste cele 2 lingurite de esenta de rom si apa cat sa le acopere.Le lasam la inmuiat 50-60 de minute pentru a se inmuia bine,apoi le punem la scurs intr-un strecurator.Intr-o oala punem la fiert macaroanele cu putina sare si lasam 10-15 minute pana sau fiert,apoi le punem la scurs intr-un strecurator.Intr-un castron mare punem branza de vaci,adaugam zaharul tos,zaharul vanilat,grisul,ouale,smantana,un praf de sare,coaja rasa de la lamaie si stafidele scurse in prealabil.Amestecam cu grija pana la omogenizare.Dupa ce am amestecat,adaugam macaroanele scurse bine peste compozitia de branza.Ungem un vas de lut sau o tava cu unt/margarina si turnam compozitia de macaroane cu branza si nivelam frumos.Dam budinca la cuptor pentru 30-35 de minute.Dupa ce budinca s-a rumenit usor deasupra o scoatem din cuptor.Se serveste calda sau rece,pudrata cu zahar vanilat sau nu,dupa placul fiecaruia.

 

TIPS-URI

1

Tava de lut are dimensiunea de 26 cm.

RETETA IN IMAGINI

Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-0
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-1
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-2
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-3
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-4
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-5
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-6
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-7
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide-8

COMENTARII (39)

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

04.12.2011, 18:33

multumesc Luk

mirela0911

mirela0911 1

04.12.2011, 20:07

foarte buna, stiu

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

04.12.2011, 20:16

multumesc Mirela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!