Budinca de vanilie cu dulceata de afine

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 17 Mai 2013 | 2955 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 1 pastaie de vanilie
  • 2 galbenusuri de ou
  • un praf de scortisoara
  • 2-3 linguri cu amidon
  • dulceata de afine, dupa bunul plac
  • 3-4 linguri cu zahar vanilat (sau dupa gust)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de vanilie cu dulceata de afine:

Fierbem laptele împreuna cu pastaia de vanilie si cu un praf de scortisoara. Separat, pasam bine galbenusurile cu cele 3-4 linguri de zahar vanilat, adaugam amidonul si 2-3 linguri de lapte caldut, omogenizand compozitia. Amestecul astfel obtinut il adaugam in laptele fierbinte si lasam pe foc pentru 2-3 minute, amestecând continuu si avand grija sa nu se arda. Turnam apoi budinca in formele dorite si o lasam la rece, atat cat rezistam! Se serveste cu dulceata de afine, din plin!

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Nu uitati sa scoateti pastaia de vanilie din lapte, inainte de a pune compozitia de galbenusuri!

2

Puteti incorpora in budinca 1-2 linguri de dulceata de afine.

3

Dulceata poate fi inlocuita cu orice altceva doriti (sos de ciocolata, alte dulceturi, topping-uri de fructe proaspete)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229141
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229142
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229143
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229146
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229147
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229148
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229149
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229150
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229151
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229152
retete culinare - Budinca de vanilie cu dulceata de afine 229153

COMENTARII (29)

Dya Daniela Andrei 1

18.05.2013, 19:42

Laurenta

Rocsi 1

18.05.2013, 21:05

Un desert care imi place

Dya Daniela Andrei 1

18.05.2013, 23:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L