Bulion de rosii

de alilianaa in Bulion, 13 Iul 2013 | 6976 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 kg rosii
  • 200 ml ulei
  • sare, zahar, dupa gust
  • un plic conservant
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulion de rosii:

Rosiile se spala, se curata de partea verde si sa trec prin separator.  Se pun la fiert. Cand inca nu a dat in clocot compozitia, trag apa cu un furtunas. Evit astfel sa fierb mai mult timp si economisesc combustibil:D

Potrivesc de sare si zahar, iar la final pentru siguranta pun un plic de conservat pe care l-am diluat in putina zeama de rosii. 

Cand inca este fierbinte, se pune in borcane. La fiecare borcan adaug putin ulei astfel incat sa etanseze compozitia si mai bine. 

Le invelesc cu o patura sa se raceasca lent. Tin foarte bine si pana in anul urmator. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Bulion de rosii 244435
retete culinare - Bulion de rosii 244436
retete culinare - Bulion de rosii 244437
retete culinare - Bulion de rosii 244438
retete culinare - Bulion de rosii 244439
retete culinare - Bulion de rosii 244442

COMENTARII (32)

alilianaa 1

14.07.2013, 20:11

Corina

Valclaudia 1

16.07.2013, 06:21

harnicuta, ca o furnicuta.... bravo!

alilianaa 1

16.07.2013, 07:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D