Burgeri cu sos

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 9 Iul 2013 | 1227 vizualizari

 

Este o reteta a matusii mele,e specific Italian,sunt atat de buni....yammyyyyyy....am facut reteta impreuna cu ea cand a fost la mine...adica reteta este facuta prin mai:)))

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de vita tocata
  • 300 g carne de porc tocata
  • 10 felii de cascaval hochland
  • 1 cutie de rosii decojite in bulion
  • sare/piper
  • 50 g unt
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burgeri cu sos:

Carnea de vita se amesteca cu cea de porc,se pun condimentele si se formeaza burgeri rotunzi si turtiti.Se pun pe o farfurie.

In tigaie punem untul si bucatiile de burgeri impreuna cu untul.Se lasa cate putin pe fiecare parte.(Eu am flosit 2 tigai pentru 8 bucati de burger,dar s-au restrans si am folosit dupa aia doar o tigaie.)

Rosiile decojite le bagam in robotul de bucatarie,le facem pasta si punem rezultatul in tigaie.Se acopera si se lasa la foc mic sa fiarba circa 15 minute.

Pe fiecare burger se pune cate o felie de cascaval,iar in sos mai punem 2 felii maruntite.

Se lasa pe foc pana se topeste cascavalul,iar sosul devine gros.

Se serveste cu cartofi natur

 

TIPS-URI

1

Daca sunt lasati prea mult burgeri se intaresc.

2

Verificatii cu o furculita intepandu-i.

RETETA IN IMAGINI

Burgeri cu sos-0
Burgeri cu sos-1
Burgeri cu sos-2
Burgeri cu sos-3
Burgeri cu sos-4

COMENTARII (35)

Bya Ralu 1

10.07.2013, 11:06

Angelina_Elena 1

14.07.2013, 21:12

Ce buni trebuie sa fi fost!

Bya Ralu 1

14.07.2013, 21:36

da super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!