Calamar prajit

de Doralinda in Fructe de mare, 19 Noi 2012 | 1964 vizualizari

 

Simplu si .....gustos!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr rondele de calamar, de preferat congelat
  • 2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita sare
  • 200 gr faina
  • ulei ptr pajit
  • lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Calamar prajit:

Punem calamarul intr-un bol cu apa la dezghetat impreuna cu soda (ajuta sa se inmoie calamarul) ptr cc 20 min. Apoi punem faina cu sarea intr-o punga mica si punem calamaul amestecand si lsand cam 10 min, apoi prajim la foc mare in jur de 5 min fiecare parte.

Se seveste fierbinte cu lamaie stoarsa.

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi si calamar proaspat, dar va fi mai tare, prin congelare, se inmoaie, la fel si caracatita.

RETETA IN IMAGINI

Calamar prajit-0
Calamar prajit-1
Calamar prajit-2
Calamar prajit-3

COMENTARII (20)

Doralinda

Doralinda 1

19.11.2012, 21:43

Simona, as putea manca doar fructe de mare!!!!!atat de mult imi plac!

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

20.11.2012, 15:17

Delicios

Doralinda

Doralinda 1

20.11.2012, 16:35

Mihaela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!