Canelloni cu spanac si branza

de Panacris in Paste, 24 Oct 2015 | 798 vizualizari

 

Am zis, că numai fac canelloni ultima oară, dar am uitat și am făcut din nou :D Acum am spus, exact același lucru :D Nu vreau să vă dezamăgesc sunt extraordinare la gust, dar migăloase de umplut ;) Iar poze exceționale de prezentare, n-am :( Așa că vă las o rețetă super faină, pentru gurmanzi și cei care au răbdare ;) P.S. Mai am vreo două cutii cu canelloni în cămară :D :)))

 

INGREDIENTE

  • Cannelloni 200 g,
  • Spanac congelat cca. 100 g,
  • Usturoi 2-3 căței,
  • Brânză de oaie cca. 50 g,
  • ulei de măsline 30 ml,
  • cașcaval 50 g ,
  • unt 100 g.
  • făină albă de grâu 3 linguri,
  • lapte 300 ml.,
  • sare iodată,
  • nucșoară măcinată
  • piper proaspăt măcinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Canelloni cu spanac si branza:

Spanacul se pune direct într-un vas la gătit, cu puțin ulei de măsline și usturoi pisat, cca. 5 minute pentru a se îmbina gusturile ;) Am luat varianta de la LIDL, congelat și direct de preparat, în minim cinci minute e gata :D. După ce s-a gătit se adaugă brânza rasă, amestecându-se până ce se omogenizează. Între timp se prepară sosul bechamel, din cca.100  g. unt, 3 linguri de făină și 300 ml lapte, nucșoară rasă.

Tuburile de  Cannelloni se umplu, nefierte, cu compoziția de spanac și brânză, ( asta e cea mia grea operațiune, am încercat mai multe variante, dar până la urmă tot cu lingurița le-am rezolvat :D ), apoi se așează într-un vas termorezistent, pe un strat de sos bechamel. La final se acoperă cu sos becahmel și se rade cașcaval, apoi se acoperă și să da la gătit în cuptorul preincins, cca. 25 de minute la foc mediu. Spor, răbdare și poftă bună ;)

 

RETETA IN IMAGINI

Canelloni cu spanac si branza-0
Canelloni cu spanac si branza-1
Canelloni cu spanac si branza-2
Canelloni cu spanac si branza-3
Canelloni cu spanac si branza-4
Canelloni cu spanac si branza-5
Canelloni cu spanac si branza-6
Canelloni cu spanac si branza-7
Canelloni cu spanac si branza-8
Canelloni cu spanac si branza-9
Canelloni cu spanac si branza-10
Canelloni cu spanac si branza-11
Canelloni cu spanac si branza-12
Canelloni cu spanac si branza-13
Canelloni cu spanac si branza-14
Canelloni cu spanac si branza-15

COMENTARII (13)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

26.10.2015, 08:59

bun, bun!

anca_rm

anca_rm 1

26.10.2015, 11:19

sunt migaloase dar sunt gustoase , foarte bune

Panacris

Panacris 1

26.10.2015, 18:42

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24