Carne de vita cu legume a la grill

de horia in Vita, 11 Feb 2012 | 7493 vizualizari

 

Va prezint o reteta care mi-a placut mult de tot.De fapt ceea ce doresc sa va arat,este felul in care se prepara legumele la aceasta reteta.Cine are gratar cu lemne,o poate face foarte usor,fara prea multa bataie de cap...in plus este sanatoasa,ieftina si evident foarte rapida!

 

INGREDIENTE

  • 500gr. carne de vita (file)
  • un ardei gras rosu
  • un ardei italian verde
  • o vanata potrivita
  • doua cepe
  • un dovlecel mediu
  • frunze de salata
  • 500gr. rosii
  • ulei de masline (virgin)
  • condimente pentru carne
  • sare
  • cateva masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vita cu legume a la grill:

Se spala bine cu apa rece,legumele si carnea,apoi se pun sa se scurga pe un servet curat.Se taie legumele rondele de 1/2 cm si se pun pe gratarul incins,intorcandu-se pe ambele fete,pana cand se frig bine si capata o culoare aramie.

Tot atunci punem si carnea,dupa ce in prealabil i-am presarat condimentele,frigand-o dupa gustul fiecaruia.(mie-mi place mai facuta).

Cand toate ingredientele sun facute,asezam intr-o farfurie cateva foi de salata verde,dupa care se pun  legumele unele peste altele,formand un turnulet. Punem si o bucatica de carne alaturi,dupa care completam farfuria cu ceea ce ne place.Eu am pus masline,ardei copti,rosii.

P.s. Imi pare rau ca nu miroase si nu puteti gusta prin ecranul calculatorului!Nici nu stiti ce pierdeti !;)

 

TIPS-URI

1

Carnea de vita este bine s-o condimentam,dar sa n-o saram.Se intareste atunci cand o saram mult,inainte de preparare.

2

Se toarne putin ulei si lamaie peste carne in momentul cand se frige.Lamaia o fragezeste,dandu-i gust mai bun.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita cu legume a la grill" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

anomisana 1

08.07.2012, 18:09

Nu mă omor după carne în general, dar platoul ăsta arată tare îmbietor. Iar legumele la grătar... sunt exact pe placul meu.

Bya Ralu 1

03.02.2013, 22:19

bun

lucy2002 1

08.08.2019, 08:01

Apetisant!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mușuroi de cârtiță

ieri la 23:40

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

ieri la 22:46

Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina

de Miha 9

ieri la 22:36

Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

de laura_n 7

ieri la 17:01

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

ieri la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mille-feuille de vinete la gratar cu mix grill