Cartofi crocanti cu crema de smanatana si salata de ardei copti

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 30 Mar 2016 | 476 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame cartofi
  • ulei pentru prajit
  • 40 ml smanatana
  • 200 grame ardei copti
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura ulei de masline
  • 20 grame branza Feta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi crocanti cu crema de smanatana si salata de ardei copti:

Se taie cartofii in batoane. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, la foc mediu. Se adauga cartofii in ture si se prajesc pana devin aurii. Se scot pe prosoape de hartie si se lasa la racit. Se transfera in pungi pentru congelator, se transfera in congelator si se lasa minim 30 de minute. 

Se incalzeste ulei la foc mare si se adauga cartofii in ture, cu grija. Se prajesc pana prind culoare. 

Se bate smantana cu ajutorul unui mixer pana formeaza creste tari. 

Se taie ardeii fasii si se amesteca cu usutroiul pisat, sare, piper, ulei si otet. 

Se impart cartofii intre doua farfurii si se servesc cu crema de smanatana, salata de ardei copti si presarati cu branza Feta.

 

COMENTARII (10)

Camelya

Camelya 1

31.03.2016, 11:28

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

31.03.2016, 17:10

Rocsi

Rocsi 1

01.04.2016, 20:44

Buni!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!