Cartofi gratinati, o reteta gustoasa si spornica

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 18 Iun 2011 | 92859 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cant vrei sa pregatesti ceva gustos si rapid, incearca Cartofi gratinati, o reteta gustoasa si spornica. Se fac usor, sunt foarte buni la gust si merg alaturi de o salata buna sau o friptura de pui.
Pentru Cartofi gratinati, o reteta gustoasa si spornica ai nevoie de cateva ingrediente: cartofi, smantana, cascaval si oua.
Simplu si usor acest preparat cu cartofi.

INGREDIENTE

Ingrediente Cartofi gratinati, o reteta gustoasa si spornica
1 kg cartofi
200-250g smantana(18-20% grasime)
200 g cascaval
2 oua
sare,piper

Pasiune pentru bucatarie

Bucataras incepator

30 imi place 17comentează

18 reteta favorita

Taguri: cartofi, smantana, cartofi gratinati, retete cu cartofi, cartofi la cuptor, gratin de cartofi, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati, o reteta gustoasa si spornica:

Iata cum se prepara Cartofi gratinati, o reteta gustoasa si spornica

Cartofii se curata, se spala, se taie rondele si se fierb aprox 10 minute in apa cu sare (nu trebuie sa fiarba in totalitate).

Smantana se amesteca cu 70 ml lapte sau apa si se omogenizeaza, apoi se amesteca cu ouale batute, sare si piper.

Intr-o tava termorezistenta se asaza un rand de cartofi condimentati, care se suprapun putin, 100 g cascaval ras, 1/2 din amestecul de smantana, cartofi, smantana si restul de cascaval.

Tava se introduce in cuptorul preincalzit, pentru 45-50 minute sau pana cand se rumeneste deasupra.

Se servesc simpli alaturi de o Salata bulgareasca, Salata de varza sau alaturi de Pulpe de pui in vin. O alegere excelenta indiferent de zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati, o reteta gustoasa si spornica" nu uita sa-i faci un review.