Salata bulgareasca

de merisor in Salate, 16 Oct 2014 | 8142 vizualizari

 

La prepararea acestei salate m-am ajutat pe deplin de cutitul inoxidabil si de aparatul Salad Chef Smart, cu care am tocat uniform toate ingredientele.
Incep sa ma indragostesc de acest aparat, care va sta permanent pe blatul din bucatarie.

 

INGREDIENTE

  • Pentru 2 portii:
  • 6 rosii cherry
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei gras, galben
  • 1 ardei gras, verde
  • 1 ceapa rosie
  • 2 castraveti
  • 2 oua fierte tari
  • branza rasa
  • 2 crengute marar verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata bulgareasca:

Spalam bine legumele si le scurgem, apoi le taiem in doua pe lungime.

Pastram pentru ornat un castravete si doua rosii.

La ardei indepartam cotoarele, nervurile si semintele.

Curatam si ceapa si o taiem in doua.

Ouale le fierbem tari, apoi le curatam de coaja.

Asezam in spatiul pentru taiere al Salad Chef Smart forma cu lame care taie ingredientele in cuburi.

Asezam pe rand, cate incap, jumatatile de legume si presam capacul aparatului, cu putere, peste ele.

Amestecam ingredientele astfel tocate in bol, apoi adaugam peste ele putina sare, piper macinat, otet(eu am pus balsamic) si ulei, apoi presaram branza rasa si mararul tocat.

Pentru felierea oualelor asezam in spatiul de taiere al aparatului, forma cu lame care taie ingredientele  in sferturi, punem oul la jumatate si presam.

Tot cu aceasta forma vom felia si rosiile oprite pentru ornat.

Pentru felierea castravetelui oprit pentru ornat, vom folosi lamele in forma de V, care ne ajuta sa obtinem felii rotunde si subtiri.

Asezam ingredientele amestecate in salatiera si ornam dupa inspiratia fiecaruia.

Eu servesc aceasta salata simpla, este foarte consistenta si poate tine loc de o masa.

Aparatul se spala foarte usor sub jet de apa calda, dar se poate spala si in masina de spalat vase. 

Se poate comanda de pe www.iteleshop.ro

 

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga, optional masline si sunca presata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata bulgareasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (50)

ela 1

21.10.2014, 12:55

le-am lasat nr de telefon la aia cu aparatura asta de feliat de doua ori dar nu m-a sunat nimeni astia nu vor sa faca bani

ela 1

21.10.2014, 12:56

la mine,cunoscutii imi cer si pe strada sa le mai pun retete ,ba ma mai si suna sa le spun

merisor 1

22.10.2014, 20:01

Ela )))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA