Cartofi in lapte prins

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 13 Apr 2010 | 2216 vizualizari

 

sa nu radeti de mine, dar eu chiar m-am pus pe economisit, am avut niste lapte cumparat de la tarani din piata si am uitat sa-l fierb si bineinteles k s-a prins, asa k doar nu era sa-l arunc si am inventat o reteta, e criza tata, ce sa-i faci :))

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 2 oua
  • o cana de lapte prins ( iaurt )
  • sare
  • piper
  • boia iute
  • tarhon
  • cascaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in lapte prins:

Se pun cartofii la fiert in coaja, dupa ce au fiert ii taiem felii si ii punem feliile intr-o tava pt cuptor, dupa primul strat condimentam si facem batem ouale cu putina sare si amestecam cu cascaval ras si punem jumatate din compozitie peste primul strat de cartofi, apoi alt strat si cealalta jumatate de oua batute, peste care turnam cana de lapte prins si dam la cuptor pt cca 10-20 min, cand scoatem tava punem cascaval ras deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi in lapte prins 26397
retete culinare - Cartofi in lapte prins 26399

COMENTARII (15)

FlyingRoo 1

21.04.2010, 20:46

Pusik, cu lapte prins poti face si branza de vaci. Pune-l in oala, oala pe foc mic si ai sa vezi ca se va separa. Pune-l intr-un tifon si pune-l la scurs pentru cateva ore. E foarte bun ca atare sau poti face placinta cu el - daca ai foietaj e si mai repede.

Dana Cristea - pusikmea 1

22.04.2010, 09:13

da FlyingRoo stiam

Cris2711 1

20.07.2011, 16:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: