Cartofi la Cuptor (Reteta Video)

de Reteta-Video in Aperitive / Garnituri, 15 Mai 2014 | 1185 vizualizari

 

Cartofii la cuptor reprezinta o reteta simpla, gustoasa si satioasa. Este mai mult o reteta pentru ovo-lacto-vegetarieni, dar pe care toata lumea o mananca cu pofta. Perfecti atat pentru pranz cat si pentru cina, alaturi de o friptura si o salata sau de niste muraturi, cartofii la cuptor reprezinta una dintre cele mai simple garnituri. Cartofii pregatiti la cuptor au mai putine calorii decat cei prajiti, dar au cu totul alta aroma fata de cei fierti. Cu o crusta crocanta, cu aroma de boia afumata si marar deasupra, cartofii la cuptor se topesc in gura, si putem sa-i pregatim chiar daca nu suntem experti in bucatarie. Ideali pentru acest preparat sunt cartofii noi, dar orice fel de cartofi am folosi, ramane o reteta simpla si rapida!
http://youtu.be/V3BTFQm3dNQ

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg. de cartofi curatati si spalati
  • un ardei gras curatat si spalat
  • 70 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica
  • o legatura de marar spalat
  • 2 linguri de ulei
  • o lingura de paprika afumata
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la Cuptor (Reteta Video):

Taiem cartofii in rondele groase de o jumatate de cm. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam marunt mararul.

Incalzim cuptorul. Pregatim un vas pentru cuptor in care aranjam rondelele de cartof.
Turnam deasupra cartofilor cele 2 linguri de ulei. Condimentam cu sare, piper si paprika afumata. Amestecam bine, pentru a se intrepatrunde toate aromele.
Punem fasiile de ardei. Presaram deasupra cascavalul ras.

Acoperim vasul cu folie de aluminiu si il introducem in cuptorul incalzit pentru 35-40 de minute.

Cand cartofii sunt moi (dupa cele 35-40 de minute), scoatem tava din cuptor si indepartam folia.
Introducem din nou vasul cu cartofi in cuptorul incalzit pentru 5-10 minute.

Cand preparatul este auriu, il scoatem din cuptor.
Presaram deasupra mararul tocat.

Servim cald, ca si garnitura, langa orice tip de carne.

POFTA BUNA!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi la Cuptor (Reteta Video) 319580

COMENTARII (12)

Reteta-Video 1

15.05.2014, 21:27

Saru'mana mult!

babi5 1

20.05.2014, 10:34

Reteta-Video 1

20.05.2014, 14:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L