Cartofi noi cu ciuperci si bacon

de Dana_Retetegg in Mancaruri cu carne, 29 Mai 2015 | 1622 vizualizari

 

Cartofii noi si ciupercile merg foarte bine impreuna, iar cu bacon si marar sunt ideali. O cina sau un pranz pe cinste!

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi noi,
  • 4-6 ciuperci,
  • 100 g bacon,
  • 1 legatura marar,
  • sare,
  • piper,
  • boia dulce,
  • oregano,
  • chilli,
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu ciuperci si bacon:

Cartofii se spala bine si daca mai este nevoie se curata de coaja fina. Se pun intr-o oala cu apa si se fierb aprox 20 de minute.   

Se scot in apa rece, iar cei de dimensiuni mai mari se taie. Se pun la scurs cateva minute.  

Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si se lasa sa se incinda. Se pune in el baconul taiat bucatele.  

Se lasa 2-3 minute, apoi se adauga ciupercile taiate, cartofii si se condimenteaza dupa gust.  

Se lasa 10 -15 minute, la foc mediu, iar la final se pune mararul tocat fin.  

Servim cu rosii proaspete sau cu salata.

 

COMENTARII (13)

Rocsi 1

31.05.2015, 14:12

Mmm, hai ca vin sa servesc si eu!

Gicuta69 1

02.06.2015, 07:47

Teo 1

10.06.2015, 22:03

Deja mirosul placut a ajuns pan a la mine...!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D