Cartofi taranesti altfel

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 14 Aug 2012 | 2316 vizualizari

 

m-am inspirat din reteta lui gaby dar sfasitul l-am facut altfel:D a iesit foarte bun rezultatul

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi mari
  • 2 cepe verzi
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 ceasca vin alb
  • ulei
  • apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti altfel:

Intr-o tigaie wok punem ulei si punem cartofii sa se rumeneasca timp de cateva minute, dupa care ii acoperim cu apa si ii lasam la foc mic sa fiarba. Se adauga si 1 ceasca de vin alb cand sunt aproape facuti. Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata solzisori si usturoiul taiat felii subtiri. Cand cartofii sunt aproape facuti se adauga ceapa si usturoiul deasupra, se asezoneaza cu sare, piper, busuioc si cimbru, se amesteca cu grija sa nu se sfarame cartofii.

Se servesc ca si garnitura. Sau se servesc  fara nimic

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi taranesti altfel-0
Cartofi taranesti altfel-1
Cartofi taranesti altfel-2
Cartofi taranesti altfel-3

COMENTARII (28)

Bya Ralu 1

14.08.2012, 23:45

mamaielena saru-mana
laly

jolygina 1

16.08.2012, 00:41

super

Bya Ralu 1

16.08.2012, 09:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20