Cascaval de casa

de Lau in Aperitive / Garnituri, 13 Noi 2014 | 48374 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2,5 l lapte
  • 2 kg branza de vaci
  • 200-300 g telemea oi
  • 2 linguri margarina
  • 2 lingurite rase de bicarbonat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cascaval de casa:

Punem laptele la incalzit,cand este fierbinte adaugam branza de vaci si amestecam pana se incheaga.

Punem continutul intr-o strecuratoare sa se scurga lichidul si lasam sa se raceasca

Dupa ce s-a racit dam branza prin razatoare,

Intr-o oala cu fundul dublu (eu am folosit ceaun de tuci) adaugam margarina si cand a inceput sa se topeasca adaugam bicarbonatul, branza de vaci, telemea de oi si amestecam pana se omogenizeaza.

Intr-un vas rotund punem o punga si adaugam compozitia, lasam sa se raceasca dupa care  dam la frigider pana a 2 zi.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cascaval de casa-0
Cascaval de casa-1
Cascaval de casa-2
Cascaval de casa-3
Cascaval de casa-4
Cascaval de casa-5
Cascaval de casa-6
Cascaval de casa-7
Cascaval de casa-8
Cascaval de casa-9
Cascaval de casa-10
Cascaval de casa-11
Cascaval de casa-12
Cascaval de casa-13

COMENTARII (26)

Lau

Lau 1

14.11.2014, 22:01

adela_64

adela_64 1

16.12.2014, 08:46

wow! foarte tare ! am sa-l incerc si eu !

DanaModog

DanaModog 1

18.12.2014, 00:00

Am sa incerc si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!