Castraveti in otet bulgaresti

de Bunica in Muraturi, 23 Iul 2009 | 157596 vizualizari

 

Fac acesti castraveti pentru ca ies dulci-acrisori.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg. castraveti
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 1 ceapa taiata solzisori
  • 5 lingurite de zahar
  • 5 lingurite de sare
  • piper boabe
  • boabe de mustar
  • foaie de dafin
  • 3 flori de marar
  • 20 linguri de otet
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti in otet bulgaresti:

Se spala castravetii si se aseaza in borcane( sunt necesare 5 boracne de 800 de grame). Pentr un borcan de 800 g. se folosesc:


10-15 boabe d e piper,cateva rondele de morcov,cateva bucati de ceapa,1 floare de marar,1 foaie de dafin mica( dupa gust,se poate si fara),1 lingurita boabe de mustar,1 lingurita de sare, una de zahar,4 linguri de otet si se completeaza cu apa.


Se capacesc borcanele si se pun la fiert in bain-marie pentru 15 minute de cand le pui pe foc.


Se lasa sa se raceasca in apa.

 

COMENTARII (68)

Bunica 1

22.08.2013, 16:56

Si anul acesta stau frumos in boxa si asteapta sa fie mancati

rahau_constantin 1

15.08.2014, 09:01

Sunt foarte buni. Am sa folosesc aceeasi reteta si anul acesta.

robert55 1

27.11.2015, 23:22

Super-oportunitate de castig la domiciliu! Avem nevoie de cei mai seriosi oameni, pentru cel mai serios program de lucru la domiciliu! Cerinte: varsta minim 18 ani, cunostinte minime de folosire a calculatorului, de lucru cu documente word si pdf, de navigare pe internet, de utilizare a email-ului. Oferim instruire gratuita, pas cu pas. Numai persoanele foarte serioase sunt asteptate sa solicite detalii la adresa de email: robertionita55@gmail.com

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!