Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Sa fim in ton
Crema de branzica se imparte in trei cescute. In prima cescuta se adauga o lingurita de icre negre si se freaca energic, cu mixerul Bucataras, pana se obtine culoarea albastra. In o doua cescuta se pune o lingurita de salata de sfecla rosie cu hrean, si se amesteca pana se omogenizeaza bine. Pentru a treia cescuta, 1 g de sofran se dilueaza intr-o lingurita de apa calduta, ca sa se dizolve, si apoi se adauga la branzica, amestecandu-se pana se obtine culoarea dorita. Feliile de paine, se taie cu o forma de fursecuri, ( am invatat de la maruntele Mitinei :-* ) si se ung separat cu cremele colorate. Pofta buna!
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult