Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca

de laura_n in Prajituri, 15 Oct 2013 | 7802 vizualizari

 

pofteam de un timp la un chec umed, bun. am tot visat cu ce sa il combin si am gasit: piure de castane.
bai, a iesit o nebunie, aromat si cu textura umeda, fix pe sufletul meu!
aduce si a turta dulce si a nu mai stiu ce...da-i bun rau ;)

 

INGREDIENTE

  • 150 gr unt nesarat
  • 3 oua
  • 100 gr zahar brut
  • 350 gr faina
  • 1 lgta praf de copt
  • 2 lg pudra de roscove
  • 3 linguri pline piure de castane indulcit
  • 1 lgta scortisoara
  • 1 cana lapte condensat
  • cateva nuci curatate
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca:

Intr-un vas, punem untul (moale), zaharul si mixam bine. Adaugam cate un ou pe rand, amestecand bine dupa fiecare, apoi adaugam faina cu praful de copt. Amestecam in continuare si adaugam piureul de castane, scortisoara si pudra de roscove. Incorporam bine toate ingredientele. Vom obtine o compozie vartoasa pe care o desfacem usor cu lapte. 

Pregatim o tava de chec prevazuta cu hartie de copt si turnam compozitia, asezand deasupra cateva nuci curatate. Pudram cu un pic de scortisoara si dam tava la cuptorul preincins, la foc mediu. Am tinut la copt cam 70 minute.

Am scos din cuptor tava, am lasat sa se raceasca si am servit o felie cu un pahar cu lapte.

Buuun tare!

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 17 lei.

2

data urmatoare, cred ca voi reduce cantitatea de unt la 100 gr, sa vad ce fel iese.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269018
retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269020
retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269022
retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269024
retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269025
retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269027
retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269028
retete culinare - Chec cu piure de castane, scortisoara si nuca 269029

COMENTARII (49)

laura_n 1

16.10.2013, 16:25

multumesc frumos

laura_n 1

16.10.2013, 16:25

Mihule,fara ciucalata))

nilgun 1

18.10.2013, 20:37

minunat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D