Chec cu portocale

de anca_rm in Prajituri, 3 Feb 2016 | 861 vizualizari

 

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si insiropat cu un suc de portocale amestecat cu doua linguri de zahar pudra.


Simona Georgescu ,,Pumpkin Mona http://pumpkinmona.blogspot.ro/2016/01/provocarea-cutia-misterelor-mistery-box.html  m-a invitat sa particip la provocarea Cutia Misterolr si cred ca acest chec se incadreaza bine acolo.


 

 

INGREDIENTE

  • -10 linguri faina
  • -3 oua
  • -1 lingura cacao
  • -5 linguri zahar
  • -50 ml ulei
  • -150 ml suc portocale
  • -coaja razuita de la o portocala
  • -1 lingurita apa de trandafir
  • -1 plic praf de copt
  • - varf cutit bicarbonat sodiu
  • -1 lingurita ghimbir razuit
  • - 30 gr fulgi de migdale
  • Extra:
  • -100 ml suc portocala
  • -2 linguri zahar pudra.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu portocale:

Ouale impreuna cu zaharul le batem spuma pana cand isi schimba culoarea si nu se mai simt granulele de zahar. Adaugam  coaja razuita de portocala , 1 lingurita apa de trandafir, faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cu bicarbonatul, sucul de portocale si uleiul. Omogenizam rapid si turnam ¾ din compozitie in forma de guguluf.

(eu am folosit forma de guguluf cu diametru de 20 cm). In restul compozitiei punem o lingura de cacao si lingurita de ghimbir razuit si amestecam.

Turnam pe mijlocul aluatului existent deja in forma .

Presaram deasupra fulgi de migdale si cu spatele unei linguri ii apasa putin ca sa nu se arda in timpul coacerii.

Dam forma la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 -25 minute, sau pana trece testul scobitorii .

Pana se coace checul nostru stoarcem 100 ml suc de portocale si il amestecam cu 2 linguri de zahar pudra .

Scoatem din cuptor, il lasam sa se racoreasca si scoatem din forma pe o farfurie.

 

Turnam deasupra sucul de portocale cu zaharul si lasam sa absoarba tot .

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu portocale-0
Chec cu portocale-1
Chec cu portocale-2
Chec cu portocale-3
Chec cu portocale-4

COMENTARII (14)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

03.02.2016, 17:52

Adrian2016

Adrian2016 1

03.02.2016, 18:12

Rocsi

Rocsi 1

03.02.2016, 20:20

Spun prezent la un chec asa aromat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27