Chec din faina integrala si nuci

de Rux in Prajituri, 4 Mar 2012 | 4714 vizualizari

 

Un chec mai cumintel asa si mai bland cu silueta....ca tot vine primavara!

 

INGREDIENTE

  • 360 gr faina integrala( eu am pus tip spelta)
  • 260 gr zahar brun( facut pudra)
  • 130 ml ulei( facut din unt de cacao si unt de cocos)
  • 1 varf de lingurita de praf de copt 
  • 1 varf de lingurita de bicarbonat alimentar
  • 1/2 lingurita extract de vanilie
  • 1 sfert de lingurita de turmeric macinat
  • 1 sfert de lingurita de cardamon macinat
  • un praf de sare
  • 1 lingura cacao
  • 5 oua
  • 100 gr nuca macinata
  • o cana de miez de nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din faina integrala si nuci:

Am pus la mixer ouale si praful de sare, am mixat 1-2 minute si am adaugat zaharul pudra( facut din zahar brun).

Se mixeaza zece minute pana creste in volum compozitia si adaugam nuca macinata si extractul de vanilie, turmericul si cardamonul.

Intr-un ibric, am topit bucatile de unt de cocos si unt de cacao si mi-a rezultat un ulei foarte foarte parfumat.

Apoi am turnat usor uleiul( putin racit) peste compozitia de ou, zahar si nuca si am pus faina plus praful de copt si cel de bicarbonat.

Am separat trei sferturi din compozitie si am asezat-o in forma de chec tapetata cu foaie pergament. Am pus bucati de nuca deasupra.

In restul de un sfert de compozitie am pus o lingura de cacao, am amestecat bine la mixer apoi am adaugat-o peste restul in tava de chec.

Cu o furculita am amestecat usor, prin invaluire si am asezat din nou bucati de nuca deasupra.

Se coace la cuptorul incins la 180 de grade pentru o ora sau faceti testul cu scobitoarea.

E foarte gustos si mult mai nevinovat.

 

RETETA IN IMAGINI

Chec din faina integrala si nuci-0
Chec din faina integrala si nuci-1
Chec din faina integrala si nuci-2
Chec din faina integrala si nuci-3
Chec din faina integrala si nuci-4
Chec din faina integrala si nuci-5
Chec din faina integrala si nuci-6
Chec din faina integrala si nuci-7

COMENTARII (45)

VERONICA2607

VERONICA2607 1

10.03.2012, 09:33

super

Rux

Rux 1

10.03.2012, 12:29

Multumesc

Valclaudia

Valclaudia 1

25.08.2012, 21:46

Dumnezeule, cum arata!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01