Chec mozaic

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 26 Mar 2012 | 8473 vizualizari

 

Exista o multitudine de variante de chec sarat iar mie imi place ca de fiecare data cand ma gandesc sa fac acest aperitiv sa incerc o noua reteta.De fapt ne jucam,ca sa spun asa,cu ingredientele.In rest,nimic deosebit.Va recomand aceasta reteta in care adaugam si ceva vin........are un gust aparte.

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 4 oua
  • 150 ml ulei
  • 150 ml vin alb sec
  • 150 g masline fara samburi feliate
  • 150 g sunca de curcan
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 cutie mica cu mazare
  • 200 g cascaval
  • 1 ou
  • Pentru uns forma unt faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec mozaic:

Se amesteca faina cernuta in prealabil cu praful de copt. Incorporam rand pe rand ouale, apoi putin cate putin uleiul si vinul.

Taiem cubulete sunca ,ardeiul gras il curatam si il taiem si pe el cubulete.

Radem jumatate din cantitatea de cascaval.

Toate aceste ingrediente se adauga pe rand in compozitia de mai sus. Amestecam bine pentru o buna omogenizare.

Ungem cu unt o forma(eu am folosit una de chec) ,o tapetam cu faina  si turnam compozitia de mai sus.

Radem cascavalul ce a ramas .Batem bine un ou si adaugam cascavalul ras.Amestecam si apoi turnam deasupra compozitiei.Dam la cuptor  pentru circa 45-50 min.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca. Scoatem checul pe un platou si apoi taiem felii potrivite.

 

RETETA IN IMAGINI

Chec mozaic-0
Chec mozaic-1
Chec mozaic-2
Chec mozaic-3

COMENTARII (76)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

27.04.2012, 09:16

Criiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis..............muuuuuuuuuuuuuuuuuuuultumesc frumos,esti o scumpa!

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

27.04.2012, 09:20

Lia,multumesc frumos !

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

27.04.2012, 09:22

wow Gaby.........cum stii tu sa ma binedispui......si cand te gandesti ca nu vroiam sa deschid de teama sa nu fie ceva virusi..........multumesc fata draga mie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!