Chec zebra pufos

de cristeena20 in Dulciuri, 23 Mai 2014 | 3859 vizualizari

 

Am preluat reteta lui Motanel si a iesit un chec foarte pufos si aromat. Va recomand aceasta reteta .

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja de la lamaie
  • putin suc de lamaie
  • 6 linguri de ulei
  • 2 linguri cacao
  • vanilie
  • optional nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec zebra pufos:

- Separam albusurile de galbenusuri. Nu uitati sa fie ouale la temperatura camerue, sa se bata bine albusul. Albusurile le batem spuma intr-un vas cu putina sare si cand s-a intarit adaugam vanilia si zaharul, continuand sa batem bine, pana devine ca o bezea mai tare. Separat amestecam galbenusurile cu uleiul cu o lingura de lemn si turnam cate putin din compozitie peste albusuri, amestecand cu o spatula , cu miscari de sus in jos. Faina o cernem si o amestecam cu praful de copt. Aduagam faina treptat in ploaie , amestecand cu spatula de sus in jos. Impartim compozitia rezultata in doua parti: in una adaugam cacaoa si amestecam bine, sa nu ramana cocoloase. 

- Tava de chec o ungem cu unt si o pudram cu faina (sua folositi hartie de copt) . Puneti cate o lingura de compozitia alba in mijloc, puneti o lingura din compozitia neagra si repetati, avand grija sa fie merue in centru. Astfel checul va avea un aspect zebrat,

- Puteti presara cu nuci mascinate sau doar zdrobite deasupra . eu nu am avut , dar sincer imi palce cu nuca mult.

- Se da la cuptorul incins pt cca 40 min. Testam cu scobitoarea si daca iese curata scoatem. Cand se mai raceste se scoate din tava si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

 

RETETA IN IMAGINI

Chec zebra pufos-0
Chec zebra pufos-1
Chec zebra pufos-2
Chec zebra pufos-3
Chec zebra pufos-4
Chec zebra pufos-5
Chec zebra pufos-6
Chec zebra pufos-7
Chec zebra pufos-8
Chec zebra pufos-9
Chec zebra pufos-10

COMENTARII (27)

Cris2711

Cris2711 1

23.05.2014, 22:37

Luckycake

Luckycake 1

23.05.2014, 22:47

Minunat!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

24.05.2014, 10:20

frumos frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!