Chec "Zi și Noapte"

de elucubratiiculinare in Prajituri, 5 Mar 2013 | 6559 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt,
  • 6 ouă,
  • 300 g zahăr,
  • coajă de lămâie,
  • 4 linguri lapte,
  • 400 g făină,
  • 10 g praf de copt,
  • 2 linguri cacao,
  • zahăr pudră.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec "Zi și Noapte":

Se freacă untul până devine spumă. Adăugăm apoi treptat zahărul, ouăle, coaja rasă de la o lămâie, amestecând bine după fiecare ingredient.
Se cerne făina împreună cu praful de copt și se adaugă alernând cu laptele.

Compoziția se împarte în două, în una din ele adăugăm cacao și amestecăm până la omogeniare.

În două tăvi de chec unse foarte bine cu unt, punem alternativ  câte o lingură din compoziția albă și cea cu cacao până se termină totul. Se coace la 180 grade pentru 40-50 minute sau până este gata (facem testul cu scobitoarea). Se pudrează cu zahăr pudră imediat ce se scoate din cuptor.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Chec "Zi și Noapte"-0
Chec "Zi și Noapte"-1
Chec "Zi și Noapte"-2

COMENTARII (15)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

06.03.2013, 22:40

multumesc

Teo

Teo 1

06.03.2013, 23:28

frumos chec!

Bucatardinpasiune

Bucatardinpasiune 1

10.03.2013, 20:57

Tare gustus

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!