Cheese cake

de marcelas in Dulciuri, 14 Mar 2010 | 7099 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Baza:
  • 100g unt nesarat
  • 100g zahar
  • 2 linguri de cognac
  • 1 praf de copt
  • 250-300g faina
  • 4 galbenuse
  • 100-125ml lapte

 

Crema de branza:
  • 750g branza dulce
  • 125g zahar
  • 2 pliculete vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 4 linguri smantana
  • 2-3 linguri faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheese cake:

Din toate ingredientele, pentru baza, facem un aluat moale pe care il intindem,cu mana, intr-o tava mai mica.

Punem crema de branza peste baza de aluat din tava si coaceam la 360F timp de aproximativ 50-60 min. Batem albusurile spuma tare cu 100g zahar si intindem peste cheese cake; dupa care mai dam la cuptor timp de 10 min, pana e frumos rumenita deasupra.
Se taie dupa ce s-a racit.
Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cheese cake 22160
retete culinare - Cheese cake 22161
retete culinare - Cheese cake 22162
retete culinare - Cheese cake 22163
retete culinare - Cheese cake 22164

COMENTARII (4)

cccris 1

15.03.2010, 00:03

Asta e buna de incercat. yummy

adry88 1

08.05.2011, 12:54

iri_iri 1

01.04.2015, 11:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D