Cheesecake cu fructe

de ralu_ca in Torturi, 9 Feb 2014 | 927 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 2 pachete biscuiti petir beure(200g)
  • 50 g unt
  • umplutura:
  • 2 cutii branza Fagaras
  • 1 ciocolata milka
  • 120 g zahar brut
  • 2 linguri cacao
  • 2 oua
  • 3 linguri smantana
  • 50 ml frisca
  • 1 praf sare
  • 1 tub frisca hulala
  • topping de fructe:
  • 300 g mure
  • 50 ml apa
  • 1 lingurita amidon
  • 3 liburi zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu fructe:

Am macinat biscuitii, apoi am topit untul si am turnat peste biscuitii macinati si am amestecat foarte bine. Intr-o forma rotunda ( sa fie max 25cm) am asezat compozitia de biscuiti uniform. Am dat la cuptorul preincalzit pentru cateva minute. Am scos si l-am lasat sa se raceasca. Intr-un vas am pus zaharul, cacao, sare am amestecat uniform, apoi am adaugat crema de branza si am mixat cu ajutorul mixerului. Apoi am adaugat cate un ou, amestecand dupa fiecare f bine. Ciocolata am topit-o pe baie de aburi, am lasat puitin la racit, apoi am adaugat-o peste compozitia de branza. La final se adauga smantana si frisca lichida. Compozitia obtinuta se toarna uniform peste cea de biscuiti si introducem la cuptor pana ce se coace. Se lasa la racit pana a 2a zi. Toppingul il preparam astfel: Intr-un vas punem zaharul, si fructele, iar amidonul il amestecam cu apa si il turnam peste fructe. Amestecam usor la foc pana se ingroasa putin siropul. Desfacem inelul de la forma de copt, oranam cu frisca si apoi fructele si siropul.

Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cheesecake cu fructe 296925
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296926
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296927
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296928
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296929
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296930
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296931
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296932
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296933
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296934
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296935
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296936
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296937
retete culinare - Cheesecake cu fructe 296938

COMENTARII (16)

Constelatialeu 1

09.02.2014, 14:12

Rocsi 1

09.02.2014, 20:59

O felie mare, mare as dori si eu

Lau 1

10.02.2014, 09:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18