Chifle cu usturoi si masline

de Bunica in Mancaruri de post, 18 Noi 2012 | 1236 vizualizari

 

Poftiti la chifle calde pentru micul dejun!

 

INGREDIENTE

  • 600-650g faina
  • 350ml.apa
  • drojdie proaspata un pachet mic2-3 linguri ulei de masline
  • o capatana de usturoi
  • 200g. masline fara samburi
  • sare
  • zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu usturoi si masline:

Drojdia impreuna cu zaharul se freaca putin pana devine ca o pasta moale.

Intr-un vas se pune faina (cam 550g.),apa,uleiul,drojdia si sarea si se framanta pana nu se mai lipeste de mana.Daca este nevoie se mai adauga faina. Aluatul se inveleste cu un prosop si se lasa la dospit circa o jumatate de ora.

Usturoiul se curata si se piseaza.

Maslinele se taie rondele,daca nu sunt taiate deja.

Cand aluatul s-a dospit se rup bucati,se framanta putin,se inntind cu mana,se ung cu usturoi si se adauga maslinele.

Intreaga compozitie se strange usor formandu-se chifla .Se pun in tava de copt ,tapetata cu hartie,cu partea stransa in jos.

Se da tava la coptorul preincalzit pana se ce chiflele rumenesc frumos.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chifle cu usturoi si masline 188751
retete culinare - Chifle cu usturoi si masline 188753
retete culinare - Chifle cu usturoi si masline 188754
retete culinare - Chifle cu usturoi si masline 188757

COMENTARII (23)

Cris2711 1

18.11.2012, 16:36

vai,ce bunatate de chifle

Bunica 1

18.11.2012, 19:48

Mihaela11_jo 1

19.11.2012, 10:50

Foarte fine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21