Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor

de Valclaudia in Mancaruri de post, 23 Noi 2014 | 3595 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi albi
  • 100 gr. granule de soia Inedit
  • 1 lingurita delicat de legume
  • 1 ceapa alba mare
  • sare,piper, putin ienibahar macinat si un praf de turmeric
  • 50 ml ulei
  • 3-4 linguri faina alba
  • patrunjel proaspat tocat
  • seminte de in
  • seminte de susan
  • seminte de mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor:

Spalam cartofii sub jet de apa rece,apoi ii fierbem in coaja.

Cand furculita patrunde usor in ei, ii scurgem de apa in care au fiert, ii curatam de coaja si ii trecem pe razatoarea fina.

Granulele de soia se fierb in apa cu delicat de legume, 5 minute. Se scurg de apa.

Ceapa o curatam si o trecem tot pe razatoarea fina. O scurgem de apa si o punem peste cartofii rasi.
Condimentam cu sare, piper,ienibahar macinat si putin turmeric.

Adaugam patrunjelul tocat ,uleiul si faina, soia fiarta,apoi amestecam pana obtinem un amestec omogen.

Preincalzim cuptorul la 200 grade.

Din amestecul obtinut modelam bilute de marimea dorita pe care le vom tavali prin seminte. Asezam chiftelele in tava pe hartie de copt, avand grija sa lasam suficient spatiu intre ele, pentru ca in timpul coacerii ele se vor "intinde" in tava.

Dam tava la cuptor pentru 35-40 minute, pana se rumenesc chiftelele frumos.

Le servim cu garnitura sau cu mustar.

Sunt cele mai bune chiftele de post pe care le-am preparat pana acum.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353363
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353364
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353365
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353366
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353367
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353368
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353369
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353370
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353371
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353372
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353373
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353374
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353375
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353376
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353377
retete culinare - Chiftele de post in crusta de seminte la cuptor 353378

COMENTARII (14)

mihaelar63 1

23.11.2014, 13:50

Super

mirela0911 1

23.11.2014, 15:28

Rocsi 1

23.11.2014, 20:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D