Chiftelute de legume

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 9 Dec 2014 | 8852 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • o legatura marar
  • ulei,
  • sare,
  • piper
  • pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de legume:

Cartofii se spala de pamant si se pun la fiert cu tot cu coaja in apa rece . Dovlecelul se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Usturoiul si ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Morcovul se curata, se spala si se da pe razatoarea mica. Dupa ce s-au fiert cartofii se curata de coaja si se dau si ei pe razatoarea mare. Se amesteca toate aceste ingrediente, se adauga mararul tocat marunt si cateva linguri de pesmet (vreo 5-6 linguri). Se condimenteaza cu sare si piper. Se lasa compozitia sa se odihneasca timp de 10 minute. Cu mana uda se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei incins sau se pot pune la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Bon Appetit!

 

COMENTARII (8)

Rocsi 1

09.12.2014, 21:34

Faine!

mirela0911 1

09.12.2014, 21:48

Bune!

tanyapatap 1

11.12.2014, 19:27

Bune!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S