Chiftelute de pui cu sos alb

de madi_marin in Pui, 10 Mar 2010 | 10176 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui dezosate
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 1 cana cu lapte
  • faina
  • condimente pentru carnea de pui
  • verdeata
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de pui cu sos alb:

Carnea se toaca marunt la robot impreuna cu ceapa , usturoiul si condimentele. Se fac bilute de carne care se dau prin faina si se prajesc un ulei incins. Cand sunt gata se pun pe hartie absorbanta sa se scurga de surplusul de ulei .


Se prepara sosul: se pune faina intr-un vas sa se rumeneasca putin la foc mic, se adauga ulei pana se obtine o compozitie mai tare ca cea de clatite, apoi se adauga laptele caldut si smantana pentru gatit lasata la temperatura camerei,pana se obtine consistenta dorita a sosului. In sosul gata se pun chiftelutele , se mai lasaputin pe foc si se dau deoparte.


Preparatul se serveste cald, eventual cu mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute de pui cu sos alb 21392
retete culinare - Chiftelute de pui cu sos alb 21393
retete culinare - Chiftelute de pui cu sos alb 21394
retete culinare - Chiftelute de pui cu sos alb 21395
retete culinare - Chiftelute de pui cu sos alb 21396
retete culinare - Chiftelute de pui cu sos alb 21398
retete culinare - Chiftelute de pui cu sos alb 21400

COMENTARII (7)

nadina73 1

11.03.2010, 00:26

salivez deja, arata ...........bestial ce mai bravo,super ideie

madi_marin 1

11.03.2010, 08:54

e prima oara cand fac sos alb si mi-a placut foarte mult....si vorba Oanei....merge si cu niscai mamaliga si usturoi....bun bun...

ionela2682 1

11.03.2010, 13:17

arata super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

ieri la 22:27

Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor

de Rocsi 9

Tortellini cu...

ieri la 20:28

Prajitura cu morcovi, nuci si afine

Prajitura cu...

ieri la 13:10