Chiftelute de pui cu sos alb

de madi_marin in Pui, 10 Mar 2010 | 10226 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui dezosate
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 1 cana cu lapte
  • faina
  • condimente pentru carnea de pui
  • verdeata
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de pui cu sos alb:

Carnea se toaca marunt la robot impreuna cu ceapa , usturoiul si condimentele. Se fac bilute de carne care se dau prin faina si se prajesc un ulei incins. Cand sunt gata se pun pe hartie absorbanta sa se scurga de surplusul de ulei .

Se prepara sosul: se pune faina intr-un vas sa se rumeneasca putin la foc mic, se adauga ulei pana se obtine o compozitie mai tare ca cea de clatite, apoi se adauga laptele caldut si smantana pentru gatit lasata la temperatura camerei,pana se obtine  consistenta dorita a sosului. In sosul gata se pun chiftelutele , se mai lasaputin pe foc si se dau deoparte.

Preparatul se serveste cald, eventual cu mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute de pui cu sos alb-0
Chiftelute de pui cu sos alb-1
Chiftelute de pui cu sos alb-2
Chiftelute de pui cu sos alb-3
Chiftelute de pui cu sos alb-4
Chiftelute de pui cu sos alb-5
Chiftelute de pui cu sos alb-6

COMENTARII (7)

nadina73

nadina73 1

11.03.2010, 00:26

salivez deja, arata ...........bestial ce mai bravo,super ideie

madi_marin

madi_marin 1

11.03.2010, 08:54

e prima oara cand fac sos alb si mi-a placut foarte mult....si vorba Oanei....merge si cu niscai mamaliga si usturoi....bun bun...

ionela2682

ionela2682 1

11.03.2010, 13:17

arata super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12