Ciocanele de pui cu legume la cuptor

de adasev12 in Pui, 17 Oct 2010 | 5375 vizualizari

 

n-aveam de gand sa postez reteta si nu am poze multe...dar , de fapt , nici nu aveam ce sa pozez mai mult....

 

INGREDIENTE

  • 6 ciocanele de pui
  • 2 cartofi
  • cateva buchetele de conopida
  • 1 dovlecel
  • un ardei
  • 2 morcovi
  • 3-4 catei de usturoi
  • o ramurica mica de rozmarin
  • putin oregano
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocanele de pui cu legume la cuptor:

ciocanelele se sareaza, se pipereaza, se pune ulei de masline extravergin, oregano si se freaca f bine sa se imbibe pe toate partile. se taie usturoiul bucatele mai mici , se cresteaza fiecare pulpita si se introduc bucatelele prin ea.

intr-o tava se pune ulei de masline si putina apa, apoi se asaza pulpitele in mijloc iar pe margini se asaza legumele: cartofii i-am taiat in sferturi, dovlecelul cubulete, ardeii fasii , morcovii rondele, ( in prima poza lipseste conopida...am uitat ca ao am, am pus-o ulterior...) se stropesc legumele cu putin ulei si se presara pe ele vegeta .

se incinge cuptorul la 200 gr si se da tava la cuptor pt o ora si cam 15 min. in acest timp se mai intorc pulpitele iar legumele se mai stroipesc cu sosul din tava. in ultimele 15 min se potriveste caldura sa vina de sus, ca sa se rumeneasca carnita.

eu am mai facut si un orez simplu la friptura, doar cu apa si vegeta.

P.S. am uitat sosul de usturoi sa-l pozez....merge bine la orice tip de friptura, inclusiv la peste. o sa revin cu reteta sosului.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciocanele de pui cu legume la cuptor 56728
retete culinare - Ciocanele de pui cu legume la cuptor 56729
retete culinare - Ciocanele de pui cu legume la cuptor 56730

COMENTARII (16)

adasev12 1

18.10.2010, 01:03

ela, mersi.pupici si tie

Corinuta 1

18.10.2010, 15:32

frumos arata!

adasev12 1

18.10.2010, 18:43

corinuta, multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59