Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi

de Constelatialeu in Pui, 8 Oct 2013 | 5292 vizualizari

 

Si invelite in mustar si s-au terminat repede.....Nu-i nici o noutate ca-mi plac mancarurile ''grele'',cu carne,condimentate s.a.m.d

 

INGREDIENTE

  • 6 ciocanele de pui
  • cateva bucatele de sunculita impanata
  • catei de usturoi
  • 1 lingura delikat cu gust de gaina
  • 1 lingura mustar
  • condimente-piper,boia dulce,cimbru
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 ardei rosu
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi:

Ciocanele le spalam curatam,de eventualele pene, fulgi si alte chestii necomestibile, le stergem de surplusul de apa.Tragem pielea spre partea ingusta a ciocanelului, crestam carnea din loc in loc si bagam in buzunarele formate sunculita si usturoi, tragem pielea la loc si trecem prin faina apoi prin amestecul de mustar+delikat+condimente+ulei de masline. Procedam la fel cu toate ciocanelele, apoi le asezam intr-un vas de yena, punem si restul de sunculita si usturoi, care ne-a ramas, rupem bucati ardeiul rosu si adaugam o cana cu apa. Dam vasul la cuptor cca 2 ore la foc domol.

Se pot servi cu orice fel de garnitura, eu am fiert niste ''macarale'' ca alea mi-au picat in mana .

 

TIPS-URI

1

nu mai este nevoie de sare pentru ca are delikatul suficienta.

RETETA IN IMAGINI

Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-0
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-1
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-2
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-3
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-4
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-5
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-6
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-7
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-8
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-9
Ciocanele de pui impanate cu sunca si usturoi-10

COMENTARII (32)

Alina26

Alina26 1

08.10.2013, 16:53

tanyapatap

tanyapatap 1

08.10.2013, 21:28

Lia_

Lia_ 1

09.10.2013, 05:32

pai ce facem aici?! imbracam si dezbracam de piele pulpoacele asa de capul nostru bine! ai voie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!