Ciocolata in foi de napolitana

de adriana_bobu in Prajituri, 2 Ian 2011 | 10502 vizualizari

 

Ciocolata intre foi de napolitana mi se pare mai interesanta si zic eu ...mai crocanta...

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de napolitana 
  • 1/2 kg lapte praf
  • 80 g cacao
  • 400 g zahar 
  • 150 ml apa
  • un pachet 200 g unt
  • esenta vanilie si rom
  • cateva nuci maruntite , stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata in foi de napolitana:

Se pune apa, zaharul si cacaua intr-un ceaun pe foc pana se omogenizeaza, obtinandu-se o crema care se da la racorit. Apoi se incorporeaza untul si laptele praf amestecand energic pentru a nu se forma cocoloase pana se obtine o consistenta asemanatoare cu cea a clatitelor. In final se adauga stafidele, miezul de nuca si esentele si se pune ciocolata fierbinte intre foile de napolitana (o foaie, un strat ciocolata, alta foaie, alt strat ciocolata.....) Se pune o folie peste foi si apoi o greutate pentru a presa ciocolata. Dupa 2-3 ore se ia greutatea si ciocolata se taie in formele dorite.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciocolata in foi de napolitana 74420
retete culinare - Ciocolata in foi de napolitana 74421
retete culinare - Ciocolata in foi de napolitana 74422
retete culinare - Ciocolata in foi de napolitana 74423
retete culinare - Ciocolata in foi de napolitana 74424
retete culinare - Ciocolata in foi de napolitana 74425

COMENTARII (27)

Cris2711 1

04.01.2011, 22:58

Mersi tare bune ti-au iesit

mena29 1

04.01.2011, 23:03

Mmmmm,ce bunatate,vreau si eu

adriana_bobu 1

05.01.2011, 15:55

mai sunt cateva.....serveste , mena!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55