Tort " Vara fructelor"

de Rux in Prajituri, 10 Iul 2011 | 4269 vizualizari

 

Un tortulet usor delicios, plin de fructe de vara, desigur fiecare poate sa-l faca cu ce fructe doreste...eu am ales piersici, nectarine, visine si zmeura...

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 3 linguri mascarpone
  • o cana si jumatate de faina sau aproape doua( compozitia trebuie sa fie mai groasa decat o smantana)
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plic vanilie si o esenta
  • 12 linguri zahar
  • fructe 2 boluri pline, nectarine, piersici, zmeura si visine
  • Crema:
  •  250 ml frisca lichida
  • 500 gr mascarpone( o cutie)
  • zahar dupa gust si vanilie( aici va invit sa gustati crema si sa o faceti cat va place de dulce si de aromata)
  • Decorul dupa bunul plac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort " Vara fructelor":

Batem la mixer ouale, zaharul, vanilia 5-6 minute, adaugam apoi mascarpone si mai mixam 1 minut, la sfarsit faina si praful de copt.

Pregatim o tava ( eu am facut in forma de tort cu inel detasabil), punem si foaie de copt si  turnam compozitia.

Asezam intai piersicile si nectarinele si deasupra zmeura si visinele.

Dam la 180 grade la cuptor pana se rumeneste( faceti neaparat testul cu scobitoarea, la mine a fost nevoie sa stea mai mult de o ora aproape o ora si jumatate.

Intre timp mixam frisca cu vanilie si zahar dupa gust.

Mixam si mascarpone cu zahar si vanilie, (gustati si vedeti cat de dulce doriti crema) apoi amestecam usor cele doua compozitii.

Cand este gata blatul cu fructe, il lasam la racit si numai cand este rece rasturnam pe un platou. 

Asezam crema, apoi decoram cu fructe si dam la rece daca se poate toata noaptea( eu asa am procedat).

Yamyyyyyyyy!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort " Vara fructelor"-0
Tort " Vara fructelor"-1
Tort " Vara fructelor"-2
Tort " Vara fructelor"-3
Tort " Vara fructelor"-4
Tort " Vara fructelor"-5
Tort " Vara fructelor"-6
Tort " Vara fructelor"-7
Tort " Vara fructelor"-8
Tort " Vara fructelor"-9
Tort " Vara fructelor"-10
Tort " Vara fructelor"-11

COMENTARII (37)

LicutaMarin 1

12.07.2011, 08:32

superb!!! un deliciu!!!

Cris2711 1

14.07.2011, 11:58

Fara cuvinte Ruxy draga mea,ca intotdeauna

Rux 1

14.07.2011, 23:14

Multumesc mult dragele mele dragi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04