Ciolomada - muratura cu ceapa

de SENO in Muraturi, 16 Oct 2011 | 8611 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de ceapa
  • 1/2 kg de ardei iuti verzi si rosii
  • 6 gogosari
  • 1/2 l de otet de mere
  • 3 linguri de zahar
  • sare
  • 3-4 linguri de apa
  • piper boabe
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolomada - muratura cu ceapa:

Se taie ceapa julien sau rondele,ardeii si gogosarii felii,se pun apa,sarea,boabele de piper si foile de dafin si se fierb 30 de minute sub capac.

Se lasa sa se raceasca si se pun in borcane inchise ermetic.

Se consuma langa ciorbite,mancaruri cu sos,orez,cartofi,fripturi,etc.

 

TIPS-URI

1

daca doriti sa nu usture tare puteti pune mai putini ardei iuti si mai multi gogosari

RETETA IN IMAGINI

Ciolomada - muratura cu ceapa-0
Ciolomada - muratura cu ceapa-1
Ciolomada - muratura cu ceapa-2
Ciolomada - muratura cu ceapa-3

COMENTARII (8)

LUK

LUK 1

17.10.2011, 16:46

asta i place sotului

DIANA B

DIANA B 1

18.10.2011, 09:40

Tipic ardelenesc ... pishcacios

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 21:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!