Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute

de doinatarcea in Supe/Ciorbe, 7 Oct 2015 | 887 vizualizari

 

O ciorba diferita putin de cea originala dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 4 cartofi mari
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute
  • 4 linguri de smantana
  • 30 ml. ulei
  • 5 linguri bulion
  • patrungel verde tocat marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute:

  • Curatam ceapa si o taiem cubulete
  • Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare
  • Curatam cartofii si ii taiem cubulete
  • Ardeiul il taiem feliute
  • Punem uleiul intr o oala si calim in el ceapa, ardeiul si morcovul la foc mic 5 minute
  • Adaugam cartofii si 1.5 litri apa clocotita si lasam sa fiarba la foc mic
  • Cand legumele au fiert adaugam bulionul, patrungelul si potrivim de sare si piper
  • Servim calda cu smantana si ardei iute
 

TIPS-URI

1

Dupa preferinta se poate acri si cu otet balsamic

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute-0
Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute-1

COMENTARII (7)

Corinuta

Corinuta 1

07.10.2015, 15:21

Super buna!

doinatarcea

doinatarcea 1

07.10.2015, 18:55

Rocsi

Rocsi 1

08.10.2015, 20:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!