Ciorba de fasole

de gaby_gabytza in Ciorbe, 2 Sep 2011 | 1860 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 1 ardei
  • patrunjel
  • marar
  • leustean
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • bors acru
  • fidea
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 100 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole:

Fasolea o punem la umflat de cu seara sau cu cateva ore inainte. Le fierbem cu apa cu sare schimband de doua ori apa, ultima data facem ciorba.

Ceapa o dam prin razatoare si o calim putin in ulei, adaugam pasta de tomate, 50 ml apa, morcovul si rosia date prin razatoare, ardeiul tocat si lasam sa se caleasca putin impreuna si le adaugam in oala. Tocam mararul si leusteanul si le punem in oala, adaugam si busuioc, iar cand sunt aproape fierte adaugam morcovul, fideaua si mai lasam sa fiarba 2-3 clocote. Adaugam borsul acru, sare dupa gust si lasam sa fiarba inca 5 minute, dupa care oprim focul si adaugam patrunjelul verde,piper si acoperim oala.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole-0
Ciorba de fasole-1

COMENTARII (10)

alinutzika

alinutzika 1

02.09.2011, 23:45

imi place mult

Rocsi

Rocsi 1

03.09.2011, 15:43

imi amintesc cand eram mai mica nu prea imi placea ciorba de fasole...dar acum imi place mult de tot

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

03.09.2011, 15:56

va multumesc tuturor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!