Ciorba de rosii

de Zamfira in Ciorbe, 24 Iul 2012 | 3544 vizualizari

 

O ciorba gustoasa, racoritoare, putin acrisoara. Combinatie perfecta intre rosii, legume si paste. Poate fi servita calda sau rece in zilele toride de vara.

 

INGREDIENTE

  • 3-4 rosii
  • 1 telina
  • 2-3 morcovi
  • frunze de telina (uscate sau proaspete)
  • 1 ceapa
  • bulion
  • sare
  • patrunjel verde
  • paste
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:

Curatam, spalam legumele si le vom taia buculete. Rosiile pot fi tocate sau taiate bucatele mai mici (coaja poate fi indepartata prin oparirea rosiilor, eu, nu am indepartat coaja rosiilor). Punem legumele la fiert. Spre final cand legumele sunt fierte adaugam bulionul si pastele. Lasam ciorba sa fiarba inca 10 minute. La final adaugam patrunjel verde tocat.

 

TIPS-URI

1

atentie la cantitatea de paste, acestea isi vor dubla-tripla cantitatea dupa fierbere.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de rosii-0
Ciorba de rosii-1
Ciorba de rosii-2
Ciorba de rosii-3
Ciorba de rosii-4
Ciorba de rosii-5

COMENTARII (26)

Lau

Lau 1

25.07.2012, 09:11

buna

mamaieelena

mamaieelena 1

25.07.2012, 10:23

buna

babi5

babi5 1

18.06.2013, 12:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!