Ciorba de varza rosie cu carne de porc

de Valclaudia in Ciorbe, 14 Sep 2014 | 1901 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan salata de varza rosie
  • 2 morcovi
  • cca 250 gr. carne de porc
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 1 ardei gras
  • 100 ml suc de rosii
  • 1 foaie de dafin
  • cateva bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • putin cimbru uscat
  • patrunjel verde proaspat tocat
  • marar proaspat tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza rosie cu carne de porc:

Curatam si spalam legumele.

Ceapa se toaca si se caleste 2 minute in ulei.

Adaugam bucatelele de carne de porc, lasam sa se gateasca impreuna pana taiem ardeiul fasii, morcovul rondele. Le adaugam si pe acestea in oala.

Punem cateva bobite de mustar, 1 foaie de dafin,sare si piper dupa gust, completam cu cca 2l apa rece si lasam sa fiarba totul la foc potrivit pana se inmoaie carnea.

Adaugan varza rosie din borcan, sucul de rosii si mai fierbem inca 10 minute.

Oprim focul, presaram cimbru, patrunjel si marar, lasam 5 minute sa se imbine aromele, apoi servim ciorba cu ardei iute.

O bunatate...

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de varza rosie cu carne de porc-0
Ciorba de varza rosie cu carne de porc-1
Ciorba de varza rosie cu carne de porc-2
Ciorba de varza rosie cu carne de porc-3
Ciorba de varza rosie cu carne de porc-4
Ciorba de varza rosie cu carne de porc-5
Ciorba de varza rosie cu carne de porc-6
Ciorba de varza rosie cu carne de porc-7

COMENTARII (13)

babi5

babi5 1

15.09.2014, 07:10

diaconta

diaconta 1

16.09.2014, 22:36

N-am incercat ciorba cu varza rosie

Panacris

Panacris 1

29.05.2016, 14:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!