Ciorba de vitel cu boabe

de mihaelar63 in Ciorbe, 10 Oct 2016 | 404 vizualizari

 

 Adica un fel de taraneasca simplificata cu boabe noi de fasole si boabe de mazare verde . Tocmai am fiert fasole noua pentru iarna [ o pun la congelator ], dintr-aceia cu bobul untos . M-am gandit ca sa prepar o ciorba taraneasca care s-a tranformat pana la urma doar de boabe !!!! Am preparat aceasta bunatate de ciorbica la Multicookerul Philips

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne vitel
  • 500 grame fasole boabe -[fiarta ]
  • 250 gr mazare verde [ congelata ]
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 2 foi dafin
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie mare telina radacina
  • 1 crenguta leustean verde
  • 1 gogosar
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vitel cu boabe:

  1. Carnea de vitel se spala si se taie cubulete .
  2. Spalati , curatati si din nou spalati legumele .
  3. Ceapa, gogosarul si radacinoasele se taie cuburi , iar morcovii rondele .
  4. Introduceti in cuva masinii de gatit 2 l apa ,legumele  foile de dafin si carnea .
  5. Sarati .
  6. Setati  programul de fierbere timp de o ora .
  7. Dupa o ora se introduce mazarea , fasolea boabe [  eu am avut fiarta in prealabil].
  8. Tot acum se pun rosiile tocate marunt si crenguta de leustean .
  9. Fierbeti inca maximum 10 minute .
  10. Scoateti crengurta de leustean - sa nu dea gust prea puternic .
  11. Gustati si condimentati cu sare daca mai este necesar si cu piper .
  12. Serviti ciorba cu patrunjel verde pe deasupra .
  13.    Pofta buna !!!
 

TIPS-URI

1

Langa ciorba puneti ardei iute , ceapa verde , ridichi .

2

Daca doriti serviti la masa si snmantana .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459085
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459086
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459087
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459088
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459089
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459090
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459092
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459093
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459094
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459095
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459096
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459097
retete culinare - Ciorba de vitel  cu boabe 459098

COMENTARII (33)

mihaelar63 1

13.10.2016, 11:48

Dia , colorata si hranitoare

mihaelar63 1

13.10.2016, 11:48

Miki , cu mare drag

noiinbucatarie 1

02.11.2016, 19:26

Ce frumos arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: