Ciorba taraneasca cu legume

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 21 Mar 2010 | 16791 vizualizari

 

E gustoasa cu cat mai multe sortimente de legume .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi 
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie telina
  • 1 dovlecel
  • 200 gr varza rosie
  • 200 gr mazare verde
  • 200 gr fasole boabe
  • 4 rosii
  • 150 ml ulei
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri pasta rosii
  • 1 lingurita boia rosie
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • frunze telina
  • 2 linguri tarhon in otet

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca cu legume:


  1. legumele se curata si se spala [ dovlecelul se lasa cu coaja ]

  2. ceapa , morcovul , si ardeiul se taie cubulete si se prajesc usor in ulei .

  3. se adauga faina , pasta de rosii si boiaua , se amesteca 1 minut dupa care se pun aprox .4 l apa si sare .

  4. dupa 10 minute se pune si cartoful telina , patrunjelul si dovlecelul ,taiate cubulete , mazarea , fasolea si varza taiate fideluta .

  5. spre sfarsitul fierberii se adauga rosiile mixate cu robotul .

  6. dupa 20 minute se aszoneaza cu verdeturile taiate marunt , piper , tarhon in otet si sare daca mai este nevoie .

 

TIPS-URI

1

pentru rapiditate folositi oconserva de fasole boabe .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba taraneasca  cu legume 23207
retete culinare - Ciorba taraneasca  cu legume 23209
retete culinare - Ciorba taraneasca  cu legume 23210
retete culinare - Ciorba taraneasca  cu legume 23211
retete culinare - Ciorba taraneasca  cu legume 23212

COMENTARII (3)

nadina73 1

21.03.2010, 23:49

e grozava si eu fec ceva asemanator dar fara tarhon

Dana Cristea - pusikmea 1

22.03.2010, 08:40

super, am facut si eu, dar am mai pus spanac, loboda si salata verde

Catalin1981 1

18.05.2013, 12:26

Am facut si eu pentru soacra. I-am pus niste verde de Paris sa-i dea gust. Din pacate n-a mai apucat sa-mi spuna ce buna a fost supa dar se citea pe fata ei ca i-a placut.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu iaurt

de Rux 9

Papanasi cu iaurt

ieri la 23:23

Coaste picante

Coaste picante

ieri la 21:49

Pepene rosu, castraveti si gogonele, murate in saramura

de Rocsi 9

Pepene rosu,...

ieri la 20:58