Ciorba transformata

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 18 Dec 2014 | 1385 vizualizari

 

Fiul meu a dorit o ciorba acrita cu tarhon si otet . Eu tocmai am fiert o supa clara de curcan cu legume in care intentionam sa pun taitei . Nu-i nimic , facem pe plac . Intr-o zi supa cu taitei in alta ciorba cu orez ,tarhon si marar . Doar nu este prima data cand fac asa ceva . Pacat sa pierzi bunatate de zeama buna ,cum spun chefii vestiti ,, stoc ''.

 

INGREDIENTE

  • 3l supa clara de curcan cu legume [ morcov , telina , cartofi ]
  • 200 ml smanatana
  • 4 linguri orez
  • 2 linguri tarhon in otet
  • 1 lingura marar tocat
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba transformata:

Se scot legumele din supa clara si se taie cuburi .

Supa se da in clocot si in ea se fierbe orezul .

Se introduc legumele in supa .

Puneti tarhonul in otet si mararul tocat .

Se drege gustul cu smantana sare si piper.

Ciorba se serveste cu patrunjel verde presarat deasupra .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba transformata 358193
retete culinare - Ciorba transformata 358194
retete culinare - Ciorba transformata 358195
retete culinare - Ciorba transformata 358196
retete culinare - Ciorba transformata 358197
retete culinare - Ciorba transformata 358198
retete culinare - Ciorba transformata 358199
retete culinare - Ciorba transformata 358200
retete culinare - Ciorba transformata 358202

COMENTARII (24)

mihaelar63 1

21.12.2014, 00:25

Motan

mihaelar63 1

21.12.2014, 00:26

Daniela multumesc

mihaelar63 1

21.12.2014, 00:27

Kukibella

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!