Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 2 Iun 2013 | 2064 vizualizari

 

Am vrut o mincarica cu orez basmati...nu mai mincasem de ceva vreme, iar pt mine orezul basmati este cel mai bun. Nu aveam mare lucru prin frigider, timpul era limitat...asa ca erau niste ciuperci ratacite de doua zile pe care nu am avut timp sa le gatesc. Le-am combinat si a iesit ceva rapid si tocmai pe gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 500-600 gr ciuperci champinion proaspete
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri unt
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura amidon alimentar
  • 2 linguri smintina
  • 1-2 linguria apa rece
  • 1 cescuta vin alb
  • sare
  • piper
  • marar proaspat
  • 150 gr orez basmati
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati:

Ciupercile spalate, curatate si taiate in sferturi, le calim intr-o lingura de ulei de masline si o lingura de unt. Cind au inceput sa-si lase sucul, adaugam usturoiul taiat marunt, punem capacul la vasul Zepter si lasam sa se patrunda bine ciupercile. Adaugam vinul alb, sare si piper dupa gust si lasam sa dea in clocot.

Amidonul il desfacem in apa rece si smintina, amestecam bine sa nu se faca cocoloase,il punem peste ciuperci, o lingura de unt, marar, amestecam si oprim focul. Mai lasam 5-10 minute cu capacul acoperit si servim fierbinte cu orezul basmati fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

puteti sa puneti mai multa smintina daca doriti

2

poate fi garnitura pt o friptura

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232907
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232908
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232909
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232991
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232992
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232993
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232994
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232995
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232996
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232997
retete culinare - Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati 232998

COMENTARII (27)

simona72 1

03.06.2013, 11:11

Ma bucur daca va placut. Vasul eu il am de multi ani si l-am primit cadou...nu cred ca pot sa-mi permit sa-mi cumpar unul.

La Ancuta 1

03.06.2013, 14:45

perfecta combinatia

Panacris 1

10.10.2013, 11:00

Simo, ce chestie, dorința mea s-a îndeplinit, destul de repede Cineva acolo sus mă iubește

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: