Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Curatam ciupercile de pielita, taiem piciorusele si le trecem rapid printr-un jet de apa.
Punem un vas cu apa la foc si cand clocoteste adaugam ciupercile, pe care le fierbem 5 minute, apoi le scurgem bine intr-o sita.
Batem ouale intr-un castron impreuna cu sare, piper, rozmarin, apoi adaugam 1-2 linguri faina, cat sa obtinem un aluat ca de clatite. Trecem ciupercile pri faina, apoi prin aluatul format si le asezam intr-o tava pe hartie de copt.
Stropim cu ulei si dam tava la cuptor pana se rumenesc usor.
1
folositi ciuperci proaspete, cu palaria cat mai mare
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola