Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter

de Panacris in Mancaruri de post, 13 Mar 2014 | 1130 vizualizari

 

O mâncărică tare bună pentru zilele de post ;)

 

INGREDIENTE

  • Praz 2 bucăți,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Ciuperci champignon 500 g.,
  • Gogoșari în sos de muștar a la Panacris cca. 4 bucăți.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter:

Prazul se curăță, se taie rondele și se pune la călit cu puțin ulei de măsline, în minunatul vas Zepter. Se lasă la foc mic cca 4 minute, până ce acul indicator de pe capac ajunge în zona verde. Apoi se adaugă ciupercile curățate și feliate, gogoșarii feliați conservați în sos de muștar, se amestecă și se lasă la gătit la foc potrivit cca. 8 minute, până ce acul indicator de pe capac ajunge la finalul zonei verzi. Se oprește focul și se lasă la gătit fără foc, cca. 25 de minute. Când a ajuns indicatorul termocontrolului în zona bej, mâncărica e gata. Se servește ca atare, sau cu mămăligă;) Am servit alături de tagliatelle cu roșii a la Panacris, rețeta aici: http://www.bucataras.ro/retete/tagliatelle-de-casa-colorate-natural-57046.html ! ;)

 

TIPS-URI

1

Nu e nevoie să asezonați de sare, piper și mirodenii, gogoșarii conservați în sos de muștar, lasă o aromă deosebită ;)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303448
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303449
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303450
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303451
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303452
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303453
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303454
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303455
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303456
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303457
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303458
retete culinare - Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter 303459

COMENTARII (18)

tiby 1

14.03.2014, 08:58

super !!!

Satisfyyourcravings 1

14.03.2014, 09:09

Interesanta combinatie!

Alexandra Burz 1

14.03.2014, 10:12

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: