Ciuperci în sos de soia

de ionix in Mancaruri de post, 28 Mar 2010 | 5588 vizualizari

 

INGREDIENTE

 
  • ½ kg ciuperci mai mari
  • o ceapa
  • un morcov
  • 3 catei usturoi
  • 1 ardei gras verde
  • 5 linguri cu sos de soia
  • 4 linguri cu apa
  • O lingura cu ulei de masline
  • ¼ lingurita busuioc
 
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci în sos de soia:

 

 

Uleiul de masline se pune la incins cu 2 linguri de sos de soia.

Se pune ceapa  taiata julien, un catel de usturoi taiat rondele si ciupercutele taiate rondele.

Se lasa circa 4-5 min la inabusit.

Dupa aia se adauga morcovul taiat rondele, fasii si ardeiul taiat fasii.

Se adauga lingurile cu apa, se pune capacul si se lasa sa se patrunda bine.

Amestecam din cand in cand si mai punem soia, putin cate putin, pana terminam cantitatea data.

Cand sunt aproape facute adaugam restul de usturoi, busuiocul.

Eu n-am mai adaugat sare deoarece sosul de soia avea suficienta sare.

Au fost servite alaturi de orez fiert cu sos de soia.

 

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciuperci în sos de soia 23934
retete culinare - Ciuperci în sos de soia 23935
retete culinare - Ciuperci în sos de soia 23936
retete culinare - Ciuperci în sos de soia 23937
retete culinare - Ciuperci în sos de soia 23938

COMENTARII (8)

ionix 1

28.03.2010, 22:16

Ela, pe ici pe colo... am fost ocupata cu diverse chestii... acum ca vine si Pastele ma simt si mai obosita... te pup fato

ela 1

28.03.2010, 23:21

te pup si eu,Ionix

theodora 1

29.03.2010, 00:26

sunt fana a ciupercilor,de curand am descoperit cat de mult imi plac si le gatesc cu drag,cred ca as manca si otravitoare de mult ce-mi plac...glumesc!!!interesanta reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21