Clatite cu bere

de ionix in Prajituri, 5 Dec 2009 | 3682 vizualizari

 

reteta o am de la soacra mea :D

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 500 ml lapte
  • 500 ml bere
  • 2-3 linguri cu zahar
  • 10 linguri cu ulei
  • cca 600 g faina
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu bere:


Faina se amesteca cu laptele caldut batand bine bine cu telul pentru a nu face cocoloase. Se adauga si berea la fe mixand bine pentru a se omogeniza bine. O sa fie un aluat mai tare deocamdata. Se freaca galbenusurile cu zaharul si se incorporeaza in restul compozitiei. Peste aluatul obtinut se pune uleiul si se mixeaza bine. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in restul compozitiei.



Se coc clatitele intr-o tigaie bine incinsa pe care-o ungem cu ulei putin la fiecare clatita.


Eu le-am umplut cu dulceata facuta de mine. Se mananca atat calde cat si dulci.



Pofta buna!


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu bere 11668
retete culinare - Clatite cu bere 11669
retete culinare - Clatite cu bere 11670
retete culinare - Clatite cu bere 11671
retete culinare - Clatite cu bere 11672

COMENTARII (6)

liana_geicu 1

05.12.2009, 23:59

super tare cu bere!

ionix 1

06.12.2009, 09:13

da fetelor, e misto combinatia cu bere pt ca ies foarte pufoase

danaamih 1

20.12.2009, 14:30

am facut si eu... ...au fost foarte apreciate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cascaval de casa

de stefy_a 2

Cascaval de casa

ieri la 13:01

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

pe 29.09 la 23:40

Cornulete a la `Adinuta San

Cornulete a la...

pe 29.09 la 18:19