Clatite cu branza

de adelinaursu in Dulciuri, 19 Dec 2015 | 483 vizualizari

 

Pentru Mos Craciun

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • pentru clatite:
  • 200 ml lapte
  • 400 ml apa minerala
  • 2 linguri zahar 
  • 2 lingurite coaja rasa de lamaie
  • 3 oua
  • ½ lingurita de praf de copt
  • faina cat cuprinde ( aprox 300 g)
  • 150 g unt
  • pentru umplutura:
  • 200 g branza
  • 3 linguri zahar(2 linguri de zahar pt umplutura cu branza si 1 lingura pt a presara peste clatite inainte de a le pune la cuptor)
  • 2 lingurite zahar vanilat
  • 1 esenta de rom.
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza:

Preparare:Punem untul la topit intr o tigaie neaderenta.Mixam intr un bol untul topit, laptele,apa minerala,2 linguri de zahar ,1 lingurita coaja de lamaie,1 lingurita zahar vanilat,esenta de rom,1 ou,praful de copt si faina.Punem faina cat sa obtinem un aluat potrivit pentru clatite.Coacem clatitele in tigaia in care am topit untul fara sa mai adaugam unt sau ulei,aluatul pt clatite are deja unt. Mie mi au iesit 20 de clatite.Pt umplutura vom da branza pe razatoare o punem intr un bol si o amestecam cu 2 linguri zahar,1 lingurita coaja de lamaie,1 lingurita zahar vanilat si 1 ou.Umplem clatitele,le impaturim si le ungem cu ou batut si presaram zahar peste ele apoi le asezam intr o tava in care am pus hartie de copt si am uns o cu unt.Punem clatitele la cuptor ,la foc mediu,pt 10-15 minute.Cand se rumenesc frumos sunt gata.Le pudram cu zahar si le servim.Pofta buna!!!!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu branza 417619
retete culinare - Clatite cu branza 417620
retete culinare - Clatite cu branza 417621
retete culinare - Clatite cu branza 417622

COMENTARII (1)

MotanLaOale 1

21.12.2015, 20:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S