Clatite cu somon si crema de brinza

de danakarin in Aperitive / Garnituri, 28 Oct 2011 | 1919 vizualizari

 

Pare un pic neobisnuit, este insa un antreu usor de pregatit, daca iti vin oaspeti pe nepusamasa....

 

INGREDIENTE

  • 8 clatite, dupa cum le face fiecare.
  • 4 felii de somon afumat
  • un borcanel  ( 150 g) de hrean cu smintina
  • 2-3 linguri de brinza crema de vaci grasa ( 40 % )
  • sare, piper, boia iute dupa gust.
  • fire de arpagic sau marar pt decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu somon si crema de brinza:

Amestecam hreanul in smintina  cu brinza si adaugam sare , piper si un pic de boia dupa gust. mie personal nu prea imi place iute...

Aranjam cite 2 clatite pe farfurie, si pe linga cite o feliuta de somon si o lingura din compozitia de brinza cu hrean. Garnisim cu fire de arpagic (Schnittlauch ) sau cu marar. Servim imediat, cu un pahar de Prosecco sau de vin alb tinut la rece...

Daca vreti, puteti sa si umpleti clatitele, ungindu-le cu crema de birnza peste care puneti felia de somon si rulati. Sunt la fel de bune...

 

COMENTARII (8)

mihaelaM 1

29.10.2011, 19:34

ce minunatii ai pregatit...vreau si eu

Bucataras Medi 1

01.11.2011, 20:08

mmm................tentante...........

Cris2711 1

05.11.2011, 17:33

cat de bune sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D