Clatite cu urda si marar verde

de nadina73 in Dulciuri, 14 Apr 2010 | 7845 vizualizari

 

super bune

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1,5 litri de lapte
  • putina sare
  • aproximativ 700 faina (sincer nu am masurat)
  • 3 vanilii
  • coaja de lamaie
  • urda proaspata 500g
  • 2 galbenusuri (albusurile le puneti in comp de clatite)
  • 2 vanilii
  • 1 cana de ulei
  • marar tocat fin
  • 2-3 linguri de zahar
Portii: 60
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar verde:

Se pregateste aluatul de caltite din oua ,vanilii ,coaja de lamaie,faina , laptele si putina sare si ulei. Se mixeaza bine sa nu fie cocoloase si apoi se coc. Depinde de tigaie eu nu mai pun in tigaie deloc ulei dacat la prima cand o coc(daca e tigaie de teflon si nu numai ). Din acesta compozitie va ies aproximativ 60-65 clatite ,apoi se umplu ca pasta de urda amestecata cu galbenusurile, putina sare,vaniliile , mararul si zaharul cele 2-3 linguri se framanta bine apoi se umplu clatitele.

Eu am facut si cu gem de capsuni si cu zahar( eu in compozitie nu pun zahar deloc) sau se pot umple dupa placul fiecaruia cu nuttela sau cascaval............. pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26514
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26515
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26516
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26517
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26518
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26519
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26520
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26521
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26522
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26523
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26524
retete culinare - Clatite cu urda si marar verde 26525

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (54)

nadina73 1

18.04.2010, 19:14

si te astaptam cat mai curand cu retete printre bucataras

teodora 1

04.06.2010, 01:04

5 de la mine

teodora 1

04.06.2010, 01:05

pls spunemi aici carei mararu verde?
unde gasesc?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L