Clatite pufoase cu pepene galben

de T I M E A in Dulciuri, 4 Sep 2015 | 1105 vizualizari

 

Vin cu inca o reteta de clatite, de data aceasta niste clatite pufoase cu o umplutura si un sos de pepene galben. Daca va place pepenele galben e greu sa rezisti unui asemenea desert.
Pentru prepararea clatitelor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • un varf de cutit sare
  • 1 lingura zahar (eu am folosit Green Sugar)
  • 7 linguri faina
  • 1 cana cu lapte
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • Din aceste ingrediente am facut 9 clatite. Dublati cantitatile daca doriti mai multe.
  • Pentru umplutura/sos
  • 3 felii mari de pepene galben copt bine (eu am avut un pepene de 2 kg din care am folosit aprox un sfert)
  • 1 lingura unt nesarat
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: 9
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu pepene galben:

Intr-un bol mixam oul impreuna cu sarea si zaharul.
Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele. Pentru omogenizare folosim un tel.
Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), punem cu un polonic din compozitia de clatite pe plita aparatului si apasam capacul.
Pentru fiecare clatita procedam la fel lasand capacul apasat timp de 2-3 minute.
Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita.

Pentru umplutura, taiem feliile de pepene cubulete mici si le punem intr-un vas impreuna cu untul si zaharul.

Punem vasul pe foc si lasam sa fiarba 3-4 minute adaugand la final zaharul vanilat.

Umplem clatitele cu acest sos cu pepene galben stropind apoi clatitele si deasupra.

Incercati si voi reteta mea si va asigur ca o sa aveti succes cu ea.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite pufoase cu pepene galben-0
Clatite pufoase cu pepene galben-1
Clatite pufoase cu pepene galben-2
Clatite pufoase cu pepene galben-3
Clatite pufoase cu pepene galben-4
Clatite pufoase cu pepene galben-5
Clatite pufoase cu pepene galben-6
Clatite pufoase cu pepene galben-7
Clatite pufoase cu pepene galben-8
Clatite pufoase cu pepene galben-9

COMENTARII (32)

T I M E A

T I M E A 1

05.09.2015, 22:15

Rocsi , Andreea >D:<

mihaelar63

mihaelar63 1

07.09.2015, 07:28

Pufoase se vad ca sunt Umplutura este o surpriza aromata

Bya Ralu

Bya Ralu 1

08.09.2015, 18:26

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!